食事の常識って様々。

こんにちは!新垣です。

この前居酒屋さんに行ったときに、そこの店員さんからちょっと面白いこと聞きました。

沖縄の国際通りにある居酒屋で、キャッチされてそのまま居酒屋へ、

観光名所の国際通り。さすが、外人のおお客さん沢山おりますね。

食事とお酒を取りながら、外人の観光客についてちょっと聞いてみました。

居酒屋の店員さんから聞けた情報はこんな感じです。

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外人観光客ののほとんどが中国人か韓国人。

中国人は食べるメイン。「こんなに食べるの?しかも沢山残してるし!」

韓国人は飲むメイン、こちらも「こんなに飲むの?大丈夫?」

という風に感じるみたいです。

食べ放題、飲み放題やると結構散らかされるので片付け大変だし、利益が出にくいとの事。

国際通りで食べ飲み放題やるのは怖いですね~と笑いならら教えてくれました。(笑)

 

なんでこんなに違いが出るのかな?と思い調べてみました。

 

なぜ中国人が大量に料理を注文し、普通に残してしまうのか?

中国人の食に対する意識は「美味しい料理は、豪快に食べる!」というのが一般的。

さらに、全部食べ切ってしまうと食事が足りなかったという解釈になり、残すのが常識。

 

なぜ韓国人が大量に酒を飲むのか?

韓国の国民一人当たりの酒消費量は世界一。お酒を飲めない人はビジネスで成功しないといわれるくらい酒の文化が根強い。

朝方酔っ払いがふらついて歩いている光景も珍しくはない光景。

 

こんな理由で、食べメイン!飲みメイン!というように両極端に分かれるみたいですね!

日本の常識からしたら、どちらもびっくりするようか内容ですね(笑)

今後、外国人のお客様相手をするなら、その国の文化や考え方を知っているだけで、

自分の考え方がプラスになったり、新しいアイディアが生まれたりするかもしれないですね!

 

 

ではまた来週!

この記事を書いた人

新垣亮太
新垣亮太コンサルティング事業部 ウェブコンサルタント

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